Tasting Beer 2nd Edition

Tasting Beer  2nd Edition Author Randy Mosher
ISBN-10 9781612127781
Release 2017-04-04
Pages 376
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This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles — including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers — and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.



Bier f r Dummies

Bier f  r Dummies Author Marty Nachel
ISBN-10 382662811X
Release 1998
Pages 301
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Bier f r Dummies has been writing in one form or another for most of life. You can find so many inspiration from Bier f r Dummies also informative, and entertaining. Click DOWNLOAD or Read Online button to get full Bier f r Dummies book for free.



The Beer Wench s Guide to Beer

The Beer Wench s Guide to Beer Author Ashley V. Routson
ISBN-10 9780760347300
Release 2015-06-01
Pages 256
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"Leveraging her love and knowledge of fine beer, Ashley Routson's book highlights how and why craft beer is such a popular (and growing) industry"--



Die Biersorten der BRAUWELT

Die Biersorten der BRAUWELT Author Horst Dornbusch
ISBN-10 9783418009056
Release 2016-02-29
Pages 302
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Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten der Weltgeschichte von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl für kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch für Hobby-Brauer auf den Maßstab von 20 Litern bezogen ist. Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und FAchmann mit jahrzehntelanger Erfahrung. "Die Biersorten der BRAUWELT" ist als Referenzwerk einmalig in deutscher Sprache und darf in keiner Bier-Bibliothek fehlen.



Beer Quest West

Beer Quest West Author Jon C. Stott
ISBN-10 9781926741161
Release 2011
Pages 258
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It's no secret that Canadians love beer, and in the western provinces, the large number of successful microbreweries continues to prove that distinct beer-high-quality beer-is important to our national pint-lovers. Beer Quest West is for homebrewers and beer aficionados alike: this is your guide to the best of the west. Alberta and British Columbia are host to over seventy microbreweries, and that number is increasing every year. In this comprehensive field guide, each brewery is fully described, complete with location, the story of the brewery, profiles of the faces behind the brew and of course, their core list of beers. Terminology is explained, and author Jon Stott discusses the grain-to-glass process and the many different beer styles produced in the western provinces. Whether you favour an IPA, a lager, a porter or stout, you'll find your pint between the pages of Beer Quest West.



Bier leben

Bier leben Author Oliver Wesseloh
ISBN-10 9783644549517
Release 2015-10-30
Pages 240
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Craft Beer ist in Deutschland derzeit in aller Munde. Oliver Wesseloh – Brauer aus Leidenschaft und Weltmeister der Biersommeliers – nimmt uns mit auf eine Reise durch die überraschend abwechslungsreiche Welt des Bieres, die so viel mehr als Pils zu bieten hat. Altbier, Oatmeal Stout, IPA (India Pale Ale), Weizenbock – das sind nur vier von 150 Bierstilen weltweit. Koriander, Himbeeren oder Salz – das sind nur drei natürliche Zutaten, die neben 200 Hopfensorten und einer Vielzahl an Malzen und Hefen einem Craft Beer seinen besonderen Geschmack verleihen können. Craft Beer, auch «Craft Bier» oder Kreativbier genannt, das ist Bier aus unabhängigen Brauereien, die geschmacksintensive, charakterstarke Biere in kleinen Auflagen produzieren. Oliver Wesseloh stellt kreative Köpfe der deutschen und internationalen Bierszene vor, führt durch die deutsche Brauhistorie, erklärt den Weg zum guten Bier, gibt eine Anleitung zum Heimbrauen, hinterfragt das deutsche Reinheitsgebot und macht Lust, die neue Vielfalt des Bieres zu entdecken. Ein Buch voller Herzblut und Genuss, eine Liebeserklärung an das Bier, ein Muss für alle Bierliebhaber. Und nicht zuletzt: Aufgrund der liebevollen Gestaltung mit zahlreichen farbigen Abbildungen das perfekte Geschenk.



Wein f r Dummies

Wein f  r Dummies Author Ed McCarthy
ISBN-10 9783527801466
Release 2016-07-27
Pages 416
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Riesling, Muller-Thurgau, Cabernet-Sauvignon, Dornfelder - Wie unterscheiden sich die Weine eigentlich? Und was macht ihren geschmacklichen Charakter aus? Ed McCarthy und Mary Ewing-Mulligan nehmen die Leser in "Wein fur Dummies" mit auf die Reise durch die Welt des Weines. Sie erlautern, welche Rebsorten es gibt, wie sie sich voneinander unterscheiden und wie Wein hergestellt wird. Sie stellen die verschiedenen Weinanbauregionen der Welt vor und erklaren, worauf man bei einer Weinprobe achten muss. Au?erdem beantworten die Autoren viele Fragen rund um den Wein: Wie wird Wein gelagert und serviert? Darf man einen Bordeaux zum Fisch oder einen Riesling zum Schweinebraten trinken? Worauf muss man beim Weinkauf achten und wie beschreibt man das Bukett eines Weines?



Das Buch vom Tee Neu bersetzung

Das Buch vom Tee  Neu  bersetzung Author Kakuzo Okakura
ISBN-10 9783730690765
Release 2014-04-10
Pages 96
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Kakuzo Okakuras 'Buch vom Tee', 1906 erstmals erschienen, ist nicht nur eine zarte poetische Hinführung zum Zeremoniell des Teegenusses, sondern gewährt erhellende Einblicke in die Geheimnisse japanischer Kultur. In sieben Kapiteln erzählt es von der engen Verbundenheit des Teekultes mit Taoismus und Zen-Lehre, schildert seinen Einfluss auf Architektur und Kunst, besonders auf die Blumensteckkunst Ikebana, und verdeutlicht, wie tief die rituelle Teebereitung im japanischen Lebensgefühl verwurzelt ist.



Tasting Whiskey

Tasting Whiskey Author Lew Bryson
ISBN-10 9781612123028
Release 2014-11-01
Pages 256
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Pour a stiff drink and crack open this comprehensive guide to everything there is to know about the world’s greatest whiskeys. Exploring the traditions behind bourbon, Scotch, Irish, and even Japanese whiskey, you’ll discover how unique flavors are created through variations of ingredients and different distilling techniques. With advice on how to collect, age, and serve whiskey, as well as suggestions for proven food pairings, you’ll be inspired to share your knowledge and invite your friends over for a delicious whiskey tasting party.



Paleo K che f r Genie er

Paleo K  che f  r Genie  er Author Danielle Walker
ISBN-10 9783864701931
Release 2014-12-10
Pages 368
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Danielle Walker war schwer krank. Schließlich stieß sie auf das Thema Ernährung. Vier Jahre und viele Experimente am Herd später dachte und kochte sie vollkommen anders als zuvor. Parallel hatte sich ihr Zustand deutlich gebessert und alle Beschwerden waren verschwunden. Heute steht sie für innovative, leckere und gesunde Küche. Ihre Rezepte sind kreativ und leicht nachzukochen - zahlreiche Fans schwören darauf. Dabei hat sie ihre Lieblingsgerichte aus der "Vor-Paleo-Zeit" nicht vergessen, sondern neu interpretiert - und dabei Getreide, Gluten, Milch und Ei weggelassen. Dieses Buch mit leckeren Rezepten und eleganten Fotos ist eine vielfältige Paleo-Reise - von der Vorspeise bis zum Nachtisch.



The Virgin Way

The Virgin Way Author Richard Branson
ISBN-10 9783864702662
Release 2015-05-28
Pages 352
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Ein Buch über Menschenführung von jemandem, der offen zugibt, dass er in seinem ganzen Leben noch nie ein Buch über Menschenführung gelesen hat. In über 40 Jahren als Geschäftsmann hat sich Richard Branson vor keiner Herausforderung gedrückt und es zum Ritter und Milliardär gebracht. In seinem neuen Buch gewährt er dem Leser Einblicke in seinen Führungsstil. Der ist wie er selbst: hemdsärmelig und ganz anders als erwartet. Spaß, Familie, Begeisterung und die aussterbende Kunst des Zuhörens sind Schlüsselkomponenten dessen, was Bransons Mitarbeiter mit einem Lächeln immer als "The Virgin Way" beschreiben. Ein Führungsratgeber für die Herausforderungen unserer Zeit.



Beer for All Seasons

Beer for All Seasons Author Randy Mosher
ISBN-10 9781612123486
Release 2015-04-18
Pages 200
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For everything there is a season — and beer is no exception. Best-selling author Randy Mosher leads you on a delicious tour of beer-tasting opportunities throughout the year, guiding you through all the best seasonal beer releases and festivals. Discover which beers are best to drink on warm spring afternoons or icy winter nights, and learn to make the most out of Craft Beer Week and Oktoberfest. Fun, fresh, and full of insider information, Beer for All Seasons will have you enjoying the varied delights of your favorite beverage year-round.



Supergute Tage oder Die sonderbare Welt des Christopher Boone

Supergute Tage oder Die sonderbare Welt des Christopher Boone Author Mark Haddon
ISBN-10 9783641063566
Release 2011-04-15
Pages 288
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Christopher Boone ist fünfzehn Jahre, drei Monate und zwei Tage alt. Er kennt alle Länder und deren Hauptstädte sowie sämtliche Primzahlen bis 7507. Er liebt die Farbe Rot, hasst hingegen Gelb und Braun. Unordnung, Überraschungen und fremde Menschen versetzen ihn in Panik, denn Christopher leidet an einer leichten Form von Autismus. Als aber der Pudel in Nachbars Garten mit einer Mistgabel umgebracht wird, beginnt Christopher, aus seiner fest gefügten, kleinen Welt auszubrechen: Mutig stellt er den schändlichen Verbrecher und erfährt außerdem, was es heißt, in der Welt der Erwachsenen zu leben ...



Die 17 Tage Di t

Die 17 Tage Di  t Author Dr. med. Mike Moreno
ISBN-10 9783641075187
Release 2012-05-15
Pages 400
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Schnell, effektiv und unkompliziert: abnehmen mit ärztlichem Rat Schnell und gleichzeitig dauerhaft abnehmen mit dem von Dr. med. Mike Moreno entwickelten Programm der 17-Tage-Diät. Leicht umsetzbar ist es in Phasen unterteilt: In der ersten Phase purzeln die Kilos, in den darauffolgenden wird der Stoffwechsel neu „programmiert“ und der Körper an mehr Aktivität gewöhnt. Währenddessen wird durchgehend der körpereigene Fettabbau angeregt. Das alles ohne Hungergefühl, aber mit mehr Energie und gesunder Lebensweise!



The Brewer s Apprentice

The Brewer s Apprentice Author Greg Koch
ISBN-10 9781592537310
Release 2011-10-01
Pages 192
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Brewing craft and artisanal beer has become a labor of love for enthusiasts and epicures the world over, with new people joining the ranks every year. The Brewer's Apprentice is a behind-the-scenes guide to all aspects of this classic art. However, instead of simply sharing brewing recipes, tasting guides, or buying recommendations as many other books do, our book gives readers unique insights into craft brewing culture, and let the “masters” speak in their own words. In a series of in-depth profiles, the legends, innovators, rising stars of the beer world share their deep reserves of brew knowledge, insider tips, recipes, and more. Inside you'll learn:-Sourcing the best ingredients, brewing “locally” and seasonally-Farm-to-table brewing: hops, barley, wheat, and more-Setting up your homebrewing workshop-Brewing chemistry: how does it all work?-Nontraditional ingredients, extreme brews, and novelty drinks-Meads, lambics, ciders, and other nectars of the gods-Barrel-aging beers



Das Wunder der Achtsamkeit

Das Wunder der Achtsamkeit Author Thich Nhat Hanh
ISBN-10 9783958830967
Release 2016-07-06
Pages 139
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Das Standardwerk für alle, die wissen wollen, was Meditation wirklich ist und wie man sie in den Alltag integrieren kann. Thich Nhat Hanh zeigt, wie wichtig Achtsamkeit ist, um den Herausforderungen des Lebens gelassen und entspannt zu begegnen. Die 32 Übungen, die er entwickelt hat, helfen, das Wunder der Achtsamkeit in jedem Moment unseres Lebens zu erfahren.



Der Marsianer

Der Marsianer Author Andy Weir
ISBN-10 9783641144005
Release 2014-10-13
Pages 512
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Gestrandet auf dem Mars Der Astronaut Mark Watney war auf dem besten Weg, eine lebende Legende zu werden, schließlich war er der erste Mensch in der Geschichte der Raumfahrt, der je den Mars betreten hat. Nun, sechs Tage später, ist Mark auf dem besten Weg, der erste Mensch zu werden, der auf dem Mars sterben wird: Bei einer Expedition auf dem Roten Planeten gerät er in einen Sandsturm, und als er aus seiner Bewusstlosigkeit erwacht, ist er allein. Auf dem Mars. Ohne Ausrüstung. Ohne Nahrung. Und ohne Crew, denn die ist bereits auf dem Weg zurück zur Erde. Es ist der Beginn eines spektakulären Überlebenskampfes ...